Jak zamrozić jabłka (plus 5 przepisów na jabłka)

Udostępnij:

Dziękuję firmie Stemilt za sponsorowanie mojej podróży!

W zeszłym miesiącu pojechałam do Wenatchee w stanie Waszyngton, aby dowiedzieć się, jak jabłka są uprawiane, zbierane i wysyłane na cały świat przez Stemilt, rodzinną firmę produkującą owoce, która działa na rynku od 1964 roku. Niektóre z najważniejszych wydarzeń:

  • Zbieranie (i jedzenie) jabłek Honeycrisp prosto z drzewa. WSZYSTKIE jabłka są zbierane ręcznie.
  • Obserwowanie, jak jabłka są myte, płukane, naklejane i pakowane w przetwórni. Dowiedzieliśmy się, że niektóre jabłka faktycznie smakują lepiej po kilku miesiącach przechowywania - zawsze uważałem, że są najlepsze zaraz po zerwaniu z drzewa, ale nie jest tak w przypadku wszystkich odmian.
  • Poznanie nowych odmian jabłek dostępnych obecnie w sklepach (takich jak moja najnowsza obsesja SweeTango - jest dostępna na półkach sklepowych tylko od sierpnia do listopada, więc kup ją teraz!) oraz odmian, które pojawią się wkrótce.

To jest mój drugi rok pracy dla Stemilt jako członek ich Kitchen Council, tworząc przepisy i how-tos dla ich bloga The Stem.

You might also like: Łatwy sos jabłkowy w wolnowarze

Oto kilka z moich ulubionych wpisów o jabłkach, które napisałam dla Stemilt:

Jak zamrozić jabłka

Czy wiesz, że możesz zamrozić jabłka? Jeśli zbierasz jabłka tej jesieni lub po prostu zaopatrujesz się w swoje ulubione odmiany w sklepie, zamroź trochę w zamrażarce na przyszłe szarlotki i domowy sos jabłkowy. Zapoznaj się z instrukcją krok po kroku tutaj.

Apple Nachos

Ten przepis nie mógłby być prostszy, ale zawsze powala skarpetki moich dzieci. Możesz go dostosować do potrzeb swojej rodziny, dodając ulubione dodatki. Dowiedz się jak to zrobić tutaj.

Domowej roboty kremowy jabłkowy winegret

Uwielbiam owocowe sosy do sałatek tak bardzo, że postanowiłam stworzyć wersję na bazie jabłek. Jest smaczny, łatwy (całość miesza się w blenderze), a małe plamki czerwieni i różu ze skórek jabłek są takie ładne. Zdobądź przepis.

3 sposoby na zapakowanie jabłek do pudełka na lunch

W tym poście, podzielę się recepturą, której używam do pakowania lunchu, jak również trzema sposobami, na jakie pakuję jabłka do lunch boxów, aby nie wyglądały na zbrązowiałe do pory obiadowej. Przeczytaj ten post.

Kanapki z jabłkami z otwartą buzią

Jeśli potrzebujesz nowych pomysłów na przekąski, oto trzy z nich, które zawierają jabłka, jak te kanapki z jabłkami z otwartą buzią. Zaangażuj dzieci do pomocy w ich przygotowaniu! Zapoznaj się z pomysłami na przekąski.

Jak zamrozić jabłka:

Click To Tweet

Warte uwagi

Dieta South Beach

  Dieta South Beach została opracowana przez amerykańskich dietetyków i ma na celu przede wszystkim szybką utratę wagi, ale co najważniejsze, zmianę nawyków żywieniowych. Dieta...

Sekcje portalu