14 Marzec 2010

Naleśniki z serem i pieczarkami

dania obiadowewegetariańskie

Przepis dodał sefs. Kategoria: dania obiadowe; wegetariańskie.

W dzisiejszym odcinku naleśniki z serem i pieczarkami.

Składniki na naleśniki:

  • szklanka mąki
  • pół szklanki mleka
  • pół szklanki wody – najlepiej gazowanej
  • jajko
  • sól

Farsz:

  • 500g pieczarek
  • 2-3 cebule
  • ser żółty – najlepiej tarty
  • sól, pieprz

Naleśniki robimy standardowo. Mąkę, mleko, wodę, jajko i odrobinę soli miksujemy razem. Możemy dolać trochę oleju przez co naleśniki nie powinny przywierać do patelni. Jak naleśniki wychodzą za grube to dolewamy mleka, a jak się rozwalają przy przekładaniu to dosypujemy mąki.

Pieczarki i cebulę siekamy drobno i podsmażamy na patelni. Doprawiamy solą i pieprzem.

Farsz kładziemy na naleśniki, posypujemy żółtym serem i składamy w sakiewki. Gotowe smażymy na patelni na małym ogniu by ser się rozpuścił, a naleśniki lekko zarumieniły.

4 komentarzy jak na razie...

cookingfans napisał:

21 marca 2010 o 16:23.

Wygląda cudnie. Od dłuższego czasu szukam dobrego przepisu na naleśniki z chałwą. Jako, że chałwa trochę kosztuje nie chciałem sam eksperymentować. Może ktoś mnie poratuje? =)

sefs napisał:

21 marca 2010 o 17:34.

Ja tam nie przepadam za chałwą, więc raczej nie poratuje ;)

iwona napisał:

18 maja 2010 o 17:55.

robie to od kilku lat pyszne

shine napisał:

3 października 2012 o 14:03.

hmm cos czuje ze mam dizisaj pomysl na kolacje;D dziekuje bardzo:P

Zostaw komentarz

Reklama

Najświeższe przepisy

Tagi

Kategorie przepisów

Kalendarz gotowania

Grudzień 2014
P W Ś C P S N
« kwi    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Przyjaciele

Pilem.pl

Subskrybuj przepisy

RSS Durszlak.pl