Masło czosnkowe

29 Sierpień 2010

Przepis dodał sefs. Kategoria: grill; na szybko; przystawki; wegetariańskie.

Składniki:

pół kostki ulubionego masła
2 łyżeczki ziół prowansalskich
2 ząbki czosnku

Masło zostawiamy na wierzchu by trochę zmiękło. Następnie łączymy z ziołami i przepuszczonym przez praskę czosnkiem.

Masło czosnkowe doskonale pasuje do przyrządzenia pieczywa czosnkowego. Jak mamy w domu trochę czerstwego chleba szybko możemy zrobić super przekąskę, lub dodatek do różnych dań. Chlebek wrzucamy na grilla, albo do piekarnika, uprzednio smarując go po obu stronach naszym masłem. Jak wolimy bardziej chrupkie pieczywo to lepiej najpierw przyrządzić grzanki, a dopiero potem posmarować masłem. Można też komponować przekąski zapiekając chlebek np. z pieczarkami, albo serem.