Mazurek na waflach

25 Kwiecień 2011

Przepis dodał sefs. Kategoria: ciasta i ciasteczka.

Kolejny mazurek w naszym wielkanocnym konkursie. Przepis nadesłała czytelniczka Danuta.

Składniki:

5 suchych wafli
25 dag mleka w proszku
20 dag kostki do pieczenia Kasia
3 łyżeczki cukru wanilinowego
3/4 szklanki mleka
0,5 szklanki cukru
dżem z leśnych owoców
1 puszka masy kajmakowej
10 dag orzeszków ziemnych
15 dag orzechów włoskich
3 łyżki Nutelli
kokos i migdały do dekoracji

Mleko zwykłe zagotować z Kasią, cukrem i cukrem wanilinowym – ostudzić. Wsypać mleko w proszku i dodać pokrojone orzechy włoskie.

Na spód blachy położyć płat wafla i posmarować masą mleczną. Na masę mleczną położyć płat wafla i posmarować dżemem z owoców leśnych. Znów położyć płat wafla i posmarować połową masy
kajmakowej, na którą wysypać drobno posiekane orzeszki ziemne i znów przykryć masę płatem wafla. Posmarować wafla pozostałą częścią masy kajmakowej i położyć płat wafla. Wierzch posmarować Nutellą, posypać kokosem i udekorować migdałami.