Lubisz gotować? Chętnie poznajesz nowych ludzi? Nie lubisz jeść w samotności? Jeżeli tak to koniecznie zajrzyj na OpenFiesta.com.

Jak piszą o swojej stronie autorzy:

Nasz serwis przeznaczony jest dla amatorów dobrego, domowego jedzienia z całego świata. OpenFiesta.com to miejsce dla wszystkich, którzy pragną poznawać nowych ludzi wspólnie przyrządzając i jedząc niesamowite potrawy.

W zasadzie niewiele więcej można do tego dodać. Projekt jest świeży i jeszcze w wersji beta, ale już udało się zorganizować kilka spotkań, więc coś się dzieje. Najważniejsza w tego typu serwisach jest społeczność. Ja już dołączyłem do serwisu i was też gorąco zachęcam. Jeżeli jesteście równie pozytywnie zakręceni co twórcy serwisu to ten projekt ma szansę dzięki wam rozwinąć skrzydła.

Z mojej okolicy niestety na razie żadnych spotkań nie ma. Trzeba chyba będzie zorganizować swoje. Są jacyś chętni ze Szczecina na spotkanie w większym gronie?

Z cyklu jak zaimponować drugiej połówce – jajko w kształcie serduszka.

Będzie nam potrzebne:

• 1 jajko na twardo
• kawałek grubego papieru
• drewniana pałeczka
• 2 gumki recepturki

Postępujemy zgodnie z instrukcjami na rysunku. Jajko powinno być gotowe po około 10 minutach.

Źródło: http://acidcow.com/pics/17592-how-to-make-a-heart-shaped-hard-boiled-egg-10-pics.html

Pamiętacie jeszcze grę w pomidora? Ciekawe czy dzieci teraz też się w to bawią?

Jakiś już czas temu znajomy podrzucił nam pomidory z działki. Prócz znanych mi zwykłych pomidorów i malinówek znalazło się jednak coś dziwnego. Takich pomidorów jeszcze nie widziałem. Widoczne na zdjęciach zielono-żółte pomidory są jak najbardziej dojrzałe. W smaku były trochę słodsze i miały mniej intensywny smak od ich czerwonych braci. Nie mam pojęcia co to za odmiana, ale na pewno można nieźle zaskoczyć znajomych przekąską z takich pomidorków.

Test pianki (ang. marshmallow experiment) po raz pierwszy został przeprowadzony w latach 60. przez profesora Walter Mischel z Uniwersytetu Stanfordzkiego. W eksperymencie biorą udział dzieci, które otrzymują smakowitą piankę, którą mogą zjeść od razu, lub poczekać aż prowadzący test wróci i wtedy otrzymają w nagrodę drugą piankę. Dziecko zostaje samo i jest obserwowane z ukrycia borykając się z trudnym wyborem. Muszę przyznać, że wygląda to bardzo zabawnie

Co ciekawe test jest wciąż przeprowadzany, a oto jeden z filmików ze współczesnych badań.

Wyniki testu też są dość ciekawe. Okazuje się, że bardziej cierpliwe dzieci osiągały potem dużo lepsze rezultaty w nauce niż ich bardziej łapczywi rówieśnicy.

Źródło: http://badania.net/test-pianki-przewiduje-sukces-zyciowy/, http://en.wikipedia.org/wiki/Marshmallow_experiment

Beaujolais nouveau (czyt: Bożole Nuwo) – to młode, lekkie, owocowe wino pochodzące z rejonu Beaujolais na północ od Lyon we Francji. Beaujolais spożywa się już 6 tygodni po winobraniu. Wino to nie leżakuje i spożywa się je od 20 listopada, tzw. święto Beaujolais, do grudnia.

Święto młodego wina przysporzyło sobie sporą sympatię w całej Europie, gdzie Beaujolais 20 listopada można zakupić w wielu supermarketach. Cena zazwyczaj oscyluje w okolicach 25zł za butelkę, lecz można znaleźć także droższe odmiany.

Biorąc pod uwagę stosunek cena/jakość to moim zdaniem całkiem drogo Wino jednym zdaniem nie powala smakiem. Jest cierpkie i „nerwowe”. Może nie jestem koneserem wina, ale zdecydowanie zdarzyło mi się pić lepsze wina. Tradycja to jednak tradycja i dzisiaj również wybieram się posmakować tegorocznego specjału. Ktoś musi zawyżać statystykę, która mówi, że święto młodego wina z roku na rok traci na swej atrakcyjności, a producenci Beaujolais nie mają ostatnimi laty zbyt wielu powodów do radości.

Carving jest sztuką rzeźbienia w owocach i warzywach, mająca na początku charakter ekskluzywny. Sztuka ta wywodzi się dalekiego wschodu (z Chin, Tajlandii, Japonii), gdzie ozdoby pojawiały się jedynie na cesarskich dworach. Od X wieku naszej ery carving powoli zaczął rozprzestrzeniać się na stołach klasy średniej. Dziś za ojczyznę carvingu uważa się Tajlandię, gdzie jest uznawany za dziedzictwo narodowe.

Obecnie carving staje się popularny na całym świecie. Organizowanych jest wiele szkoleń, a książki i akcesoria są bardzo łatwo dostępne.

Sądzę, że nic bardziej nie zachwyci gości na imprezie niż tak ozdobiony stół: