owsiany placek

19 Marzec 2009

Przepis dodał ziut. Kategoria: na zdrowie; śniadanie; wegetariańskie.

Kolejny przepis dla amatorów płatków owsianych

Składniki:

1 jajko
3 łyżki płatków owsianych
garść migdałów (obranych ze skórki i pokrojonych)
garść suszonej żurawiny
łyżka otrębów pszennych
powidła śliwkowe

Surowe jajko wbijamy do miski. Dodajemy resztę składników i mieszamy przez chwilę. Przelewamy na małą rozgrzaną patelnię. Smażymy około 2 minuty z każdej strony (na złoty kolor). Gotowy placek może być suchy, dlatego najlepiej smakuje posmarowany powidłami śliwkowymi lub dżemem. Można też jeść go bez powideł, ale wtedy lepiej dodać więcej suszonych owoców.