24 Listopad 2009

Placek otrębowy

Przepis dodał sefs. Kategoria: na szybko; na zdrowie; wegetariańskie; śniadanie.

Składniki:

  • 2 jajka
  • 4 łyżeczki otrębów
  • szczypta soli do smaku

Dziś wpadłem na bardzo ciekawy przepis, którym postanowiłem się podzielić z kilku powodów. Po pierwsze jest niezły. Po drugie zdrowy.

Niby nic specjalnego. Bierzemy jajka, wbijamy do miseczki, dokładamy 4 łyżeczki otrębów i mieszamy ze sobą. Można dodać nieco soli. Wylewamy wszystko na gorącą patelnie i smażymy po obu stronach.

Otręby mogą być pszenne, owsiane, żytnie, orkiszowe – jakie tam mamy pod ręką to sypiemy. Jak zmieszamy kilka rodzajów to też nie powinno wybuchnąć.

Teraz kilka słów dlaczego ten przepis jest taki fajny. Po pierwsze to doskonały przepis dla odchudzających się. Otręby to bogate źródło błonnika, który w żołądku pęcznieje i daje poczucie sytości na długi czas. Do tego błonnik działa zbawiennie na nasz układ pokarmowy i oczyszcza organizm z toksyn. Dodatkowo otręby są bogatym źródłem mikro- i makroelementów, w tym żelaza, magnezu, wapnia, cynku, potasu, witamin z grupy B i białka. Otręby regulują pracę przewodu pokarmowego, zwiększa wydalanie kwasów żółciowych oraz cholesterolu w organizmie.

Z drugiej strony nie ma co przesadzać z otrębami i sypać ich do wszystkiego gdyż większa ilość może zaszkodzić. Jeżeli jednak chcieliście wprowadzić do swojej diety trochę błonnika, a nie mieliście pomysłu co ugotować – ten przepis jest dla was!

Placuszek otrębowyPlacuszek otrębowy

Zostaw komentarz

Podobne przepisy

Najświeższe przepisy

Tagi

Kategorie przepisów

Losowe potrawy

Get the Flash Player to see the slideshow.

Kalendarz gotowania

Marzec 2010
P W Ś C P S N
« lut    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Reklama

Subskrybuj przepisy

RSS