22 Kwiecień 2009
Nadziewane bułki na grilla
Przepis dodał ziut. Kategoria: grill; wegetariańskie.
Składniki:
- 5 bułek
- 1 czerwona papryka
- 1 pomidor
- 5-6 pieczarek
- 1 cebula
- 150 g sera żółtego
- przyprawy (pieprz, bazylia, oregano, chilli czy co kto jeszcze lubi
- sól
Pieczarki i cebulę drobno kroimy, dodajemy szczyptę soli i podsmażamy na patelni. Przestudzone mieszamy z papryką i pomidorem (paprykę kroimy w kostkę, pomidora sparzamy, obieramy i również kroimy w kostkę). Przyprawiamy według uznania. Dodajemy starty ser. Na każdej bułce robimy nieduże nacięcie i ostrożnie wydłubujemy przez nie środek bułki. Miękkie części bułek mieszamy z farszem. Farsz nakładamy do wydrążonych bułek.
Każdą bułkę owijamy folią aluminiową i kładziemy na grilla. Pieczemy bułki około 1 godziny – żeby farsz zagrzał się a ser roztopił.
dania obiadowe
deser
ciasta i ciasteczka
grill
humor
inne
na szybko
pićku
przyprawy
sałatki
śniadanie
wegetariańskie